Areso acogerá el domingo 11 de octubre la quinta edición del Emakume Artzainen Eguna, el Día de las Pastoras, un evento impulsado por el Consorcio Turístico Plazaola. La cita se ha celebrado con anterioridad en Larraun, Lekunberri, Araitz, Leitza y Goizueta, siempre con la participación del mercado itinerante Mendialdeko Azoka Ibiltaria.
El programa arrancará a las 11:00 horas con la apertura del mercado, que contará con alrededor de 30 puestos de artesanos y productores de Mendialdea. Durante toda la mañana, el público podrá conocer su trabajo y disfrutar de una degustación de burruntzin, el asado de cordero. En paralelo, se asará un cordero de forma lenta y con carbón, un proceso que se podrá ver en directo, y a partir de las 11:30 horas se servirán pintxos. La organización ha recordado que el evento se realiza gracias a la colaboración de mujeres de explotaciones como Gorritz (Leitza), Bikain (Etxarri-Larraun) y Beloki Mendia (Uztegi, Araitz).
Un homenaje a las 13:00 horas
El momento más simbólico llegará a las 13:00 horas con el homenaje a las mujeres pastoras, baserritarras y queseras de Areso, en reconocimiento a su trayectoria y su compromiso con esta actividad ancestral. Recibirán un obsequio conmemorativo de manos de las homenajeadas de años anteriores, en un acto sencillo pero muy emotivo que incluirá la entrega simbólica de rosas y el corte del queso, a cargo de una de las pastoras más veteranas de la localidad. Completarán la ceremonia un aurresku de honor y cantos tradicionales.
El acto pretende poner en valor, desde una perspectiva de género, el papel de las mujeres pastoras y queseras en las explotaciones ganaderas, en la economía doméstica y local, y en la configuración del paisaje cultural de Mendialdea.
Mendialdeko Azoka Ibiltaria: producto local y artesanía
El Ayuntamiento de Areso toma el relevo del mercado itinerante de Mendialdea, que vuelve con su séptima edición. En esta ocasión reunirá 18 puestos agroalimentarios, con productos como queso, miel, embutidos, carne y huevos, y 11 de artesanía, con trabajos en plata, cuero, metal y textil, entre otros.
El mercado recorre cinco municipios de abril a noviembre con el objetivo de promover los productos locales, sostenibles y de calidad, y de fomentar el consumo responsable y la conexión con el territorio. Está organizado por los nueve ayuntamientos de Mendialdea (Araitz, Areso, Basaburua, Betelu, Imotz, Goizueta, Larraun, Leitza y Lekunberri), con la coordinación técnica de Cederna Garalur y del Consorcio Turístico Plazaola. Cuenta con el apoyo de la asociación de baserritarras Habelarte y de los grupos de consumo Araizko Zaporeak, LeitzEKO y Bertatik Bertara Dinamika, y está subvencionado por el Gobierno de Navarra.
Areso acogerá el domingo 11 de octubre la quinta edición del Emakume Artzainen Eguna, el Día de las Pastoras, un evento impulsado por el Consorcio Turístico Plazaola. La cita se ha celebrado con anterioridad en Larraun, Lekunberri, Araitz, Leitza y Goizueta, siempre con la participación del mercado itinerante Mendialdeko Azoka Ibiltaria.
El programa arrancará a las 11:00 horas con la apertura del mercado, que contará con alrededor de 30 puestos de artesanos y productores de Mendialdea. Durante toda la mañana, el público podrá conocer su trabajo y disfrutar de una degustación de burruntzin, el asado de cordero. En paralelo, se asará un cordero de forma lenta y con carbón, un proceso que se podrá ver en directo, y a partir de las 11:30 horas se servirán pintxos. La organización ha recordado que el evento se realiza gracias a la colaboración de mujeres de explotaciones como Gorritz (Leitza), Bikain (Etxarri-Larraun) y Beloki Mendia (Uztegi, Araitz).
Un homenaje a las 13:00 horas
El momento más simbólico llegará a las 13:00 horas con el homenaje a las mujeres pastoras, baserritarras y queseras de Areso, en reconocimiento a su trayectoria y su compromiso con esta actividad ancestral. Recibirán un obsequio conmemorativo de manos de las homenajeadas de años anteriores, en un acto sencillo pero muy emotivo que incluirá la entrega simbólica de rosas y el corte del queso, a cargo de una de las pastoras más veteranas de la localidad. Completarán la ceremonia un aurresku de honor y cantos tradicionales.
El acto pretende poner en valor, desde una perspectiva de género, el papel de las mujeres pastoras y queseras en las explotaciones ganaderas, en la economía doméstica y local, y en la configuración del paisaje cultural de Mendialdea.
Mendialdeko Azoka Ibiltaria: producto local y artesanía
El Ayuntamiento de Areso toma el relevo del mercado itinerante de Mendialdea, que vuelve con su séptima edición. En esta ocasión reunirá 18 puestos agroalimentarios, con productos como queso, miel, embutidos, carne y huevos, y 11 de artesanía, con trabajos en plata, cuero, metal y textil, entre otros.
El mercado recorre cinco municipios de abril a noviembre con el objetivo de promover los productos locales, sostenibles y de calidad, y de fomentar el consumo responsable y la conexión con el territorio. Está organizado por los nueve ayuntamientos de Mendialdea (Araitz, Areso, Basaburua, Betelu, Imotz, Goizueta, Larraun, Leitza y Lekunberri), con la coordinación técnica de Cederna Garalur y del Consorcio Turístico Plazaola. Cuenta con el apoyo de la asociación de baserritarras Habelarte y de los grupos de consumo Araizko Zaporeak, LeitzEKO y Bertatik Bertara Dinamika, y está subvencionado por el Gobierno de Navarra.
