El próximo domingo 5 de mayo tendrá lugar la tradicional Feria del Espárrago de Navarra que organiza el Ayuntamiento de Dicastillo junto al Consorcio Turístico de Tierra Estella-Lizarraldea y que cuenta con financiación del Gobierno de Navarr
En estos 23 años de celebración consecutiva, esta Fiesta del Espárrago se ha convertido en una de los eventos gastronómicos más relevantes de del calendario festivo de Tierra Estella y de toda la Comunidad Foral de Navarra. y el mismo día 5 se ofrecerá una Master class ofrecida por José Mari Jiménez, chef del restaurante Marisol del Palacio de la Vega
Un año más, la Feria del Espárrago de Navarra se presenta ante los visitantes como una magnífica alternativa para adentrarse en los secretos de uno de los productos por excelencia del Viejo Reyno, el espárrago
Dicastillo está preparando con esmero una nueva edición de la Feria del Espárrago de Navarra, la vigesimotercera, que volverá a estar acompañada del XXIII Certamen del Espárrago de Dicastillo y del XXI Mercado de Productos Artesanales Agroalimentarios.
Durante la Feria y como complemento, la clásica y popular degustación popular de espárragos de Dicastillo en el Centro Cultural Joaquín Madurga. También se desarrollará una rifa que tendrá como premio principal 5 kilos de espárragos de Dicastillo.
El acto popular principal seguirá siendo el tradicional concurso de espárragos con la degustación gratuita para todos los asistentes así como el tradicional recorrido por las bodegas de la villa medieval, con cata de vinos, pinchos y pacharán navarro.
Paralelamente se celebrará en la plaza de los Fueros de Dicastillo, el XXI Mercado de Productos Artesanales Agroalimentarios, donde se podrán adquirir espárragos y otros productos frescos.
Son varios cientos de personas las que se acercan cada año a esta cita representativa de uno de los productos fundamentales de Dicastillo y de Navarra, confiriendo a esta Feria ya el rango de evento que supera las fronteras de Tierra Estella y de la Comunidad Foral.
Vascos o riojanos, además de los propios navarros, ya han descubierto una Feria multitudinaria que aborda la cultura del espárrago desde un punto de vista global. La Feria del Espárrago de Navarra se ha convertido en una cita imprescindible para la gastronomía y la cultura.
Programación de la XXIII Feria del Espárrago de Navarra
Domingo, 5 de mayo de 2019. Dicastillo-Deikaztelu
10:00 horas. Apertura del XXI Mercado de Productos Artesanales y Agroalimentarios.
10:00-14:00 horas. Actividades infantiles, de la mano de Estela Muerza.
11:30 horas. Recepción de autoridades e invitados en el salón de actos de la casa consistorial de Dicastillo.
11:30 horas. Ruta por las bodegas tradicionales para degustar vinos y pacharán navarro. (Para la cata de vinos y pacharán será necesario adquirir un bono (7 € por 5 consumiciones) en el stand de Ayuntamiento situado en la Plaza de los Fueros).
12.00 horas. Degustación popular y gratuita de Espárragos de Dicastillo en el Centro Cultural “Joaquín Madurga
12:15 horas. Nombramiento de los miembros del Jurado del XXIII Certamen “Espárrago de Dicastillo”.
13:00 horas. Anuncio de los espárragos ganadores del Certamen. Posteriormente se realizará una rifa de cinco kilos de espárragos. Los boletos se podrán adquirir en el stand del Ayuntamiento de Dicastillo.
13:15 horas. Master Class ofrecida por José Mari Jiménez, chef del restaurante Marisol del Palacio de la Vega en el imprescindible Palacio.
La jornada estará animada por la banda local Bizkarra, el grupo de jotas Alegría Ribera y el taller de danza popular de Tierra Estella-Lizarraldea y grupo de trikitrixas
En cada bodega habrá una exposición del Taller de Fotografía de Dicastillo
